Диета 5 2 (2 недели 5 кг), рецепты быстрой диеты, отзывы и результат

Опубликовано: 04.09.2018

Один американский врач, который участвовал в экспериментах по влиянию голода на омоложение организма, продолжительность жизни и ее качество, был поражен полученными результатами. Он решил донести данную идею до всех людей, разработав, проверив на себе и изложив в книге основы быстрой диеты 5:2. Скачать ее в инете не представляет никакой трудности.

Имя автора этой методики Майкла Мосли на сегодняшний момент хорошо знакомо по всему миру, а его системой питания пользуются миллионы людей, начиная от звезд индустрии моды и телеэкрана, и заканчивая простыми домохозяйками.

Исходя из названия видно, что диета предполагает разделение недели на два этапа, в которые питание строиться по-разному.

Так, в 5-ть дней не требуется особых подходов, а главное, что нужно это разумное составление своего рациона. Единственное, чего следует избегать — переедание. Все остальное в привычном режиме.

В остальные 2 дня необходимо придерживаться следующей системы питания:

суточная калорийность 500 ккал для женщин (для мужчин 600 кал); два приема пищи, желательно через 12 часов; питье — вода 2 л, зеленый чай; есть можно любые продукты, но желательно отдавать предпочтение тем, которые обладают способностью к устранению чувства голода на длительный срок (овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки, мясо, рыба, сухофрукты, орехи, бобовые); желательно сократить до минимума употребление мучного и  сладкого , консервов, маринадов, соленой пищи, а также алкоголя ; каждый из двух дней желательно проводить в середине и в конце недели (среда, суббота).

Таким образом, получается, что эти два дня, по сути, являются разгрузочными .

Почему это работает?

Эффективность диеты 5:2 заключается в том, что организм, хотя и проводит пару дней в условиях минимальной калорийности, но не реагирует на этот факт как на стресс. Это происходит благодаря тому, что в остальные пять дней он получает весь привычный рацион и не испытывает недостатка в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах. Получается, что разгрузочные дни не приостанавливают, как в случае малокалорийных монодиет , обменные процессы, а стимулируют их. В результате начинают использоваться жировые запасы, и запускается плавный процесс похудения.

Результаты диеты 5:2

В результате диеты за одну неделю человек может сбросить до 2.5 кг. Для корректировки веса и быстрого обретения хорошей физической формы это идеальный способ. А в случаях, когда требуется серьезное его снижение, можно повторять курс до достижения нужных результатов. К примеру, данная диета за 2 недели позволяет похудеть на 5 кг, что является значимым показателем и для людей с небольшим количеством лишнего веса, и для тех, кто уже нажил определенную степень ожирения.

Специалисты по питанию считают, что такая схема питания не наносит организму никакого вреда и более того помогает избежать развития таких заболеваний, как сахарный диабет, онкология, расстройства пищеварения.

В случае необходимости получения более быстрых и высоких результатов можно применять схему, где в течение недели будет три разгрузочных дня. Однако вводить такие изменения следует на 3-ей и 4-ой неделе курса. После снова переходить на схему 5:2.

Меню разгрузочных дней диеты 5:2

Как уже говорилось выше, в 5 дней недели питание должно носить привычный характер. Особенности составления меню касаются только 2-х разгрузочных дней. Их можно проводить, придерживаясь одинакового рациона, а можно есть и разную пищу в каждый из этих дней. Важно только соблюдение суточной калорийности в 500 ккал (для женщин).

Вот два примерных варианта составления меню в разгрузочные дни.

1. Завтрак  — творожная паста 50 г с чайной ложкой меда, одно яйцо, 30 г сухофруктов, зеленый чай. Общая калорийность такого рациона 240 ккал.

Ужин  — вегетарианский суп из овощей и фасоли (порция), тушеные овощи (100 г) с отварным куриным филе (80 г), стакан кефира.

Общая калорийность — 260 ккал.

Таким образом, в меню входят практически все необходимые ингредиенты, а его пищевая ценность сохраняется на необходимом для диеты уровне.

 

2. Завтрак  — гречневая каша 150 г с отварными грибами 50 г, кусочек сыра 20 г и один сухарик, зеленый чай. Общая калорийность — 210 ккал.

Ужин  — суп из морепродуктов 150 г, отварная нежирная рыба (минтай 100 г), орешки 20 г, стакан натурального сока.

Общая калорийность примерно 290 ккал.

В обоих случаях, при возникновении чувства непреодолимого голода, можно медленно съесть небольшое яблоко или свежую морковь, а также выпить теплый чай.

Рецепты диеты 5:2

Помимо предложенного рациона, диета 5:2 допускает широкие возможности по приготовлению и употреблению в пищу блюд, которые Вам нравятся и имеют низкую калорийность, а также высокую способность надолго утолять чувство голода.

Вот несколько таких рецептов.

Суп с крабовым мясом и овощами. Ингредиенты: 1 л воды, 100 г крабового мяса, одна картофелина, половина моркови, 100 г капусты брокколи, лавровый лист, соль, оливковое масло.В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель и варить 20 минут. Далее добавить крабовое мясо в виде соломки, капусту брокколи и продолжать варить еще 15 минут. Добавить пассированную морковь кружочками на оливковом масле, лавровый лист, посолить и еще варить на медленном огне 10 минут. После приготовления вынуть лавровый лист и дать настояться супу в течение 30 минут. Рис с рагу из шампиньонов и овощей. Ингредиенты: 50 г бурого риса, 150 г шампиньонов, одна морковь, 1 небольшая свекла, 1 помидор, 1 болгарский перец, соль, оливковое масло.Бурый рис замочить в кипятке с вечера и настоять до утра. Все овощи нарезать тонкой соломкой, а шампиньоны пополам или на четыре части. После чего шампиньоны опустить в кипяток и проварить 5 −10 минут, отцедить их. На разогретую сковороду с масло выложить свеклу и морковь и тушить 20 минут, После добавить помидор, перец, шампиньоны и еще готовить 20 минут, посолить. Выложить рагу на рис и перемешать. Дать настояться блюду 10 минут. Творожная масса с корицей и сухофруктами. Ингредиенты: творог нежирный 100 г, сухофрукты в виде чернослива, кураги и ананаса, корица, ваниль, мед.Творог взбить. Добавить в него чайную ложку меда и 40 г измельченных сухофруктов. Посыпать ванилью и корицей. Все перемешать.

Все эти блюда имеют хороший сбалансированный состав, и при этом являются не сильно калорийными. Также важно и то, что они обладают низким гликемическим индексом, что не ведет к повышению сахара крови и не вызывает повышение аппетита.

Отзывы о диете 5:2

В отношении диеты 5:2 отзывы отражают следующие плюсы :

легкость проведения курса в психологическом и физиологическом плане; хорошая мотивация к продолжению диеты вследствие широких возможностей разнообразно и привычно питаться в 5 дней недели; при необходимости разгрузочный день можно перенести (праздники, вечеринки и т.д.); быстрое ощущение первых результатов; отсутствие эффекта «плато» (когда вес долгое время не изменяется).

К недостаткам данной системы питания относят в основном, возникающие на первых порах во время разгрузочных дней, чувство голода.

Плюсы диеты очевидны, и нужно отметить такой факт, что организм без труда адаптируется к такому режиму питания. Это позволяет применять его на протяжении долгих лет с небольшими изменениями (один разгрузочный день).

Видео о диете 5:2

rss